オーガニック・ビーポーレン

注目のスーパーフード「ビーポーレン(花粉荷)」の最高品質

ポーレンとは

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蜜蜂のポーレン(花粉荷)は、元々働き蜂が自分と幼虫の主食として集めたポーレンが元となっています。彼らは主にポーレンと蜂蜜を食べて成長します。 働き蜂は花蜜と一緒にその花のポーレンを集めて巣へ持ち帰り保管します。ポーレンには様々なビタミン、ミネラル類が含まれており、働き蜂はこれを食べてロイヤルゼリーを作り出し、女王蜂に与えるのです。

オーガニックビーポーレンはブラジル大西洋岸森林区域マタ・アトランティカ(Mata Atlantica)にあるオーガニック養蜂場で採集されたものです。この地域はブラジルの古い自然が多く残っており、自然保護区に指定されている地区もあるため、開発の影響が殆どおよんでいません。

日本の最新フリーズドライマシンを現地加工工場で導入し、これを用いてオーガニックビーポーレンを乾燥加工しました。ポーレンに含まれるビタミン類は特に熱に弱いですが、この技術を使用することで栄養成分を壊す事無く乾燥加工することに成功しました。

前述の様に、ビーポーレンには多くの栄養素が含まれています。主にビタミン、ミネラル、鉄分、アミノ酸が豊富に含まれ、お互いに相乗効果を生むことでより吸収されやすくなっています。そのため、ヨーロッパでは“パーフェクトフード”、完全食品とも呼ばれ、美容食に多く使用されているそうです。
又、メラニンを抑制する成分も含まれている為、美肌にも良いとされています。

ビーポーレンの特徴

期待されている効果

  • 運動後の疲労回復
  • 美容
  • 免疫力増強
  • 抗アレルギー作用

花粉は、植物が生息繁殖するために種子を育てる為の栄養素全てを含んでいる「命の源」です。

事実ポーレンには、生命を維持するために必要な六大栄養素、ビタミン、ミネラル、脂質、タンパク質、炭水化物、食物繊維の全てが含まれており、その他にカラダの様々な働きを助けてくれる各種酵素、アミノ 酸、補酵素、核酸、フラボノイドなどが加わって、その栄養素の種類は100種類以上と言われています。

ポーレン・ブームが巻き起こっているアメリカでは、主に下記の目的の為にポーレンが摂取されています。

スーパーフード市場とともに
盛り上がる“ビーポーレンブーム”

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日本では、約20年前に健康食品として流行の兆しを見せたものの、花粉症のイメージから定着しなかったビーポーレン。
しかし、アメリカで完全食、花粉症治癒食として注目され一大ブームになり、その波が今日本へ波及しはじめています。

日本ではあまり知られていませんが、ポーレンは多くの有名人が食べてきました。
その中でも、特に有名な3人をピックアップしました。


クレオパトラ

世界三大美女の彼女は、ひまわりの花粉を食べて美しさを保っていたと伝えられています。

ミランダ・カー

圧倒的人気を誇るスーパーモデルのミランダさんは、セルフメードの“ミランダ・カー アルカリ ダイエット”と呼んでいるダイエット食に花粉を取り入れています。

モハメド・アリ

彼は、防衛王座の座についているすべての期間を通してポーレンを食べて、運動後の栄養補給源としていました。

大手スーパーフード会社の商品
比較して、優れている4つの理由

オーガニック認証であること

ビーポーレン以外のすべての100%パウダーはオーガニック認定を取得しているF社ですが、なぜかビーポーレンのみ非オーガニック。スーパーフード市場でオーガニックであることは最重要事項ですが、ポーレンでは難しかったようです。

スーパーフードの本場ブラジル産であること

スーパーフードと言えば南米。元気で陽気な人々と大自然からパワーフードのメッカです。
F社のラインナップのなかでもマカ、アサイー、マキベリー、カムカム、チアシードなどのスーパーフードの「横綱」はすべて南米産ですが、14種類のピュアパウダーの中で南米産でないものは「ゴジベリー:中国産」「ホワイトマルベリー:トルコ産」など4つのみ。そのひとつがスペイン産のポーレンです。

プロポリスと同じ植物から採れるポーレンであること

健康食品として有名なプロポリスは、ミツバチがハーブから作り出します。オーガニック・ビーポーレンもプロポリスと同じハーブの花から採取されるため、通常のスペイン産のオレンジ花粉よりも優れた薬効を示します。抗酸化の値(ORAC)を比較したところ、F社のポーレンは287に対し、オーガニックビーポーレンは370と、同じ花粉でありながら1.3倍も高いことがわかりました。

フリーズドライ加工がされていること

天日乾燥をした通常のポーレンは、炎天下でかなりの高温がかかってしまい、ポーレンの栄養素がダメージを受けてしまいます。また、完全な乾燥方法では無いため、カビなどの問題が発生して しまいます。オーガニックビーポーレンは熱を全くかけないフリーズドライ加工であり、カビ事故の確率もほぼ0%です。

オーガニック農場

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このオーガニックビーポーレンは2003年にノルデステの要請で650万m3の広大な土地に誕生した、ブラジルで初めてのオーガニック養蜂園で採取されました。
世界の植物の1/3が存在するブラジルの中でも際立って薬草が豊富なマタ・アトランチカ森林区域の養蜂園です。

オーガニック認証取得条件の一部は・・・

蜂の一般的な行動半径である5kmが少なくとも生産者の所有地であること。
養蜂場から30km以内に化学工場がないこと。
土地が3年間以上無農薬であること。
土地に湧き水や井戸があり、かつ外部から川が流れ込んでいないこと。
土地の植林や環境整備が行き届いていること。


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