オーガニック・プロポリス原塊

トレーサビリティーを重視した、世界初のオーガニック・プロポリス

世界初、オーガニック・プロポリス

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ミナス・ジェライス州バンブイ地域に所在するオーガニック認定養蜂場から採取された最高ランクのプロポリスです。オーガニック認定基準のワールドスタンダード「ECOCERT(フランス)」と「IBD(ブラジル。本部はIFOAM(ドイツ))」の二つをクリアしています。採取量が極端に低く市場に出回ることが希少な最高級品です。高濃度のフラボノイドを含有し、かぐわしい香りとピリッとした味で、Sizeは0.5cm3を上回っています。濃い緑色が特長です。
ブラジルの養蜂場とパートナーシップを結び、ハーブ類の植林を依頼し、より理想的な薬草園の形成に力を注いでいます。

オーガニック認定基準ECOCERT

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ECOCERT(エコサート)とは、フランスの国際有機認定機関。世界スタンダードとしてオーガニック認証団体の世界基準とも言われており、高い評価を受けています。

IBD(ドイツIFOAMのブラジル支部)

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IBD(Instituto Biodinamico)とは、ラテンアメリカ最大の有機認証団体です。同時にブラジルで唯一、IFOAM(国際規格)、デメター(国際規格)、ISOガイド65 (欧州規格)、USDA/NOP(北米規格)、INMETRO / MAPA (ブラジル規格)に認証されている団体です。 ブラジル、サンパウロ州ボツカツを本部に1982年に設立されました。 IBDの活動はブラジルだけでなく、アルゼンチン、ボリビア、コロンビア、エクアドル、メキシコ、パラグアイ、ウルグアイ、米国、カナダ、ベルギー、オランダ、ニュージーランド、中国、インド、タイなどのさまざまな国で、持続可能な生産基準とフェアトレード活動の推進に取り組んでいます。
5,000以上の生産者や企業の、耕地52万ヘクタールと自然収穫面積300万ヘクタールを管理しています。
IBDの中核となるフィロソフィーは、大地と人間への献身、環境の尊重、良好な労働条件、そして信頼性の高い製品です。

超高圧加工による100%パウダー

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ノルデステはこの「最高品質のプロポリス」を超高圧加工という「最新、最善な技術」で100%パウダーにしました。いままでのプロポリスは加工が難しく、アルコール抽出、水抽出など、どうしても一部の成分しか抽出することができず、その有効成分を100%生かすことができませんでした。それを解決したものが世界初100%オーガニックプロポリスです。

プロポリス

ポリフェノールが詰まった、天然の薬

プロポリスについて

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プロポリスはギリシャ語起源の言葉です。プロ(防衛)とポリス(都市)、すなわち巣箱の防衛の意味をもっています。 プロポリスは主に樹脂や新芽、つぼみ樹脂などの植物の多様な部分からミツバチによって集められます。

集められた材料はハチの巣に輸送され、ハチ自身の唾液分泌物とハチ蝋の添加により完成されます

ミツバチは自身が通れるほどの隙間を残し、巣の入り口のプロポリスで塞ぐことによって、防腐処理を施すとともに、風や冷気、外敵(多くは細菌やバクテリア)を防ぎます。

また、巣箱から運び出すことが出来なかった生き物の死骸が腐らないための防腐剤の効果もあります。さらに蜂の巣の内側のハニカムと呼ばれる部分の溶接にも使われます。

天然の抗菌物質・抗生物質

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プロポリスは天然の抗菌物質・抗生物質と呼ばれています。
抗菌、抗ウイルス、抗酸化、抗アレルギー、抗がんなど実に幅広い効果が知られています。

フラボノイドやミネラル、ビタミンなどをはじめ200~300種近くの成分が含まれており、フラボノイド類だけでも40種類が確認させれています。ポリフェノール類(ケルセチン、イソフラボン、カテキン)も豊富に含まれ、アミノ酸・酵素・各種ビタミン・各種ミネラル類が非常に高いレベルでバランス良く含まれています。

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ブラジル産が有名である

プロポリスの産地は、ブラジル、中国、北米、オーストラリアなどがありますが、産地によって含有する微量成分に差異があり、抗がんなどの薬効はブラジルのミナス・ジェライス州のものが特に強いと言われています。

ノルデステでは高いレベルで管理された「ブラジル産」を扱うことで品質を高く保っております。

プロポリスの有効成分「フラボノイド」

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プロポリスの有効成分の一つとして「フラボノイド」があります。フラボノイドは植物に広く含まれるポリフェノール成分の大分類の1つ。抗酸化力が強いことが特徴です。

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抗がん作用「テルペノイド」

ブラジル産のプロポリスに多く含まれる「テルペノイド」。テルペノイドは抗腫瘍作用、つまり抗ガン作用が期待されている物質の一つです。超臨界加工によって「テルペノイド」を効率的に抽出することができます。


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